Conducerea vargă altoi în Câmpul II se poate realiza prin mai multe metode, fiecare adaptată la specificul soiurilor și la obiectivele de creștere:
- Vargă fără lăstari anticipaţi: Această metodă implică îndepărtarea tuturor lăstarilor anticipați de pe altoi încă din faza erbacee. Pomii conduși astfel se dezvoltă vertical și pot ajunge la înălțimi de 1,60-2,50 m. Această tehnică asigură un trunchi drept și uniform, ideal pentru soiurile care beneficiază de o creștere verticală concentrată.
- Plante cu lăstari anticipaţi: La aceste plante, vârful erbaceu al altoiului este ciupit când depășește trunchiul cu 25 cm. La speciile precum piersicul, ciupirea se face la 20-30 cm, iar la prun și cais la 80 cm. Lăstarii ce apar după ciupire sunt selectați pentru formarea coroanei, iar restul sunt ciupiți la 1-2 frunze pentru a controla creșterea.
- Plante cu coroană: Această metodă este indicată pentru speciile sâmburoase cu creștere rapidă și permite formarea coroanei încă din primul an. Altoiul este ciupit la nivelul dorit pentru formarea coroanei, iar sub acest nivel se lasă 3-5 lăstari anticipați să crească liber. Restul lăstarilor sunt reduși de la punctul de inserție cu altoiul. Este esențial ca acești lăstari să-și matureze lemnul până la sfârșitul vegetației pentru a evita deteriorările provocate de ger.
Lucrările suplimentare de întreținere includ curățarea solului de buruieni prin prășit și erbicidare, fertilizare în primăvară, menținerea stării de sănătate și irigarea corespunzătoare.
În toamnă, se efectuează inventarierea pomilor altoiți și etichetarea lor. După căderea frunzelor, se trece la recoltarea pomilor cu ajutorul unor pluguri speciale. Doar materialul pregătit pentru livrare este recoltat toamna; restul pomilor se păstrează în câmp pentru livrare în primăvara sau toamna următoare, în cadrul Câmpului III.